主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(cài )的精华是什么？海胆？鱼生？(🃏)时令蔬菜(cài )？优美景致？本片就将为大家揭(jiē )示日本(🔬)菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕(tāo )(🖲)餮盛(🐿)宴(yàn )！
(🗄)Rick Stein 是英国老(🐖)资格的电视名(míng )厨，以做海(hǎi )鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了(le )(🌙)好几家饭店、Fish & Chip 店等，还(hái )曾(céng )经为BBC做过好几个各(gè )地烹饪饮食(shí )习惯(🍄)的系列。Rick Stein 访(🤳)问了东南亚和东(🧣)亚(包括(kuò )中国)等地(❕)，研究当地的饮(👊)食习惯和烹(🦇)饪(😊)手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...