主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(🔨)的精华(huá )是什么(📼)？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景(🤢)致？本片就将为大家揭(jiē )示日本菜(🏴)的(de )(🗼)精髓，大(😧)家(🎾)一(yī )起来看(⏬)英国大(❣)厨做出的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老(🐖)资格的电(diàn )视名厨，以(yǐ )做海鲜菜(cài )为名(🚑)，在Cornwell开(kāi )了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几(㊙)个各(🙀)地烹饪饮(yǐn )食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南(nán )(🐀)亚和东亚(yà )(包括中国(guó ))等地，研究当地(dì )的饮食(🛎)习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...