主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(rì )本菜的精华是(shì )什么？海(🏽)胆？(🍩)鱼(yú )生？时令蔬菜(🕸)？优美景致？本片就(🎗)将为大家揭(🛤)示日本菜(cài )(🏴)的精髓，大家一起(qǐ )来看英国大厨做出的日(rì )式饕餮盛(🐿)宴(🕔)！
Rick Stein 是英国老资格(🛺)的电视名(🥞)厨，以(🍮)做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾(🔝)经为BBC做过好几个各地(dì )烹(pēng )(💪)饪(rèn )饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当(dāng )地的饮(yǐn )食习惯和烹饪手法(➡)。
(⛏) When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...