主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主(🔨)要介绍了(le )著名的米其(qí )林三星餐厅(tīng )，芝(zhī )加哥阿丽尼餐厅的(🎺)大厨兼(jiān )创始人格(gé )兰(lán )特·阿卡兹利(lì )(🥩)用餐(cān )厅歇业返修的机(🎏)会(❣)，在西班牙(😎)马德里开办一家临时餐(cān )厅的经过。首先，片(piàn )中介绍(shào )了(🏐)在临时餐厅准(🎿)备时期，如何对(duì )其进行装(🚑)潢修饰，配(pèi )备(🐖)相应的厨(⏺)房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了(le )阿(ā )丽尼(🙂)餐(📙)厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要(💠)求，并(bìng )对各种细节精(🧟)雕细琢，保(🕯)证客(kè )人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着(🐛)介绍了大(👪)厨格兰特(tè )·阿(🌼)卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹(pēng )饪(rèn )(📛)深(🔤)邃的理解(🥤)。